Keto dieta arba ketogeninė dieta yra mitybos įvaizdis, apimantis maisto vartojimą su mažai angliavandenių ir daug riebalų, dėl kurių didelis kūno svoris sumažėja. Ši dieta turi daug naudos sveikatai, kuri buvo parodyta daugiau nei penkiasdešimt tyrimų.
Keto-dietos sąlygomis, kadangi angliavandenių vartojimas Keto-dita vyksta mažomis dozėmis, sumažėja insulino hormonų lygis ir auga kodų hormonų lygis. Jų įtaka, kūnas pradeda aktyviai suskaidyti riebalų atsargas, susidarant daug ketonų kūnų, kad aktyviai padalintų energiją.
Keto dieta prisideda prie sparčiai mažėjančio kūno svorio, tuo tarpu yra ir kitų tokios dietos pranašumų: alkio jausmo sumažėjimas ir „gyvybinės energijos" padidėjimas. Ketogeninė dieta daro mus energingesnius ir koncentruotus. Kai kūnas gamina ketonus, jis patenka į metabolinę būseną, vadinamą „ketoze". Greičiausias būdas pasiekti ketozę yra badauti, nieko nėra, tačiau niekas negali ilgą laiką atlaikyti bado. Tačiau ilgą laiką galima laikytis kompetentingos keto dietos, palaikančios jūsų kūną ketozės būsenoje.
Daugeliui žmonių keto dieta yra saugi. Tačiau kai kuriose situacijose jis yra draudžiamas šiomis ligomis ir sąlygomis:
- 1 tipo diabetas
- Nėštumas ir laktacija
- Pankreatitas
- Kepenų nepakankamumas
- Inkstų nepakankamumas
- Pagrindinis karnitino trūkumas
- Karnitino palmitoiltransferazės, karnitino transliacijos, piruvatkinizy fermentų trūkumas
- Porfirija
- Lėtinis virškinimo traktas
Ką galite valgyti laikydamiesi ketogeninės dietos?
Svarbiausias dalykas norint pasiekti ketozę yra vengti daugybės angliavandenių. Būtina palaikyti mažesnį nei 50 g per dieną angliavandenių suvartojimą, geresnį - mažiau nei 20 g per dieną. Kuo mažiau vartojate angliavandenių, tuo greitesnė ketozė pasiekiama ir dėl to sumažėja kūno svoris. Pirma, gali padėti angliavandenių skaičiaus skaičiavimas. Bet jei laikysitės mūsų rekomenduojamų produktų ir receptų, galite likti ketozėje, nesivargindami savęs.
Ko reikėtų vengti?
„Keto-Diet" tiksliai reikėtų vengti angliavandenių produktų, kuriuose yra daug cukraus ir krakmolo: duonos, makaronų, ryžių ir bulvių.
„Keto-Red" yra nepaprastai svarbu visiškai išvengti saldžių ir perdirbtų produktų (krekerių, traškučių ir kt. ). Muoseyje turėtų būti daug riebalų ir vidutiniškai daug baltymų, nes baltymų perteklius greičiau bus paverčiamas gliukoze organizme. Norėdami išlaikyti ketozę, organizmas turėtų sunaudoti apie 5% angliavandenių energijos, 15–25% baltymų ir 75% riebalų.
Ką galite gerti ant keto dietos?
Vanduo taip pat yra idealus gėrimas, kava ir arbata. Geriau nenaudoti saldiklių, ypač cukraus.
Ar mažai angliavandenių yra keto dieta?
Kuo mažiau suvartojate angliavandenių, tuo didesnis galios efektyvumas slopinant apetitą, sumažina kūno svorį ir kontroliuoja 2 tipo diabetą. Keto dieta yra griežta mažai angliavandenių turinčių dietų, kuriose per dieną yra mažiau nei 20 gramų angliavandenių, todėl ji turi didelį efektyvumą. Žemiau pateikiami trys galimi pavyzdžiai, kaip žemai angliavandenilių maistas gali atrodyti, atsižvelgiant į tai, kiek angliavandenių planuojate valgyti per dieną.
Keto-diet paverčia jūsų kūną automobiliu, kad sudegintų riebalus. Svorio praradimo procesas žymiai pagreitinamas dėl sumažėjusio insulino kiekio kraujyje kaupimosi kraujyje. Daugiau nei 30 mokslinių tyrimų rodo, kad ketogeninė dieta lemia veiksmingesnį svorio metimą, palyginti su kitomis dietomis.
Apetito sumažėjimas
Keto dieta leidžia pagerinti apetito kontrolę. Bado jausmas smarkiai mažėja, o tai patvirtina moksliniai tyrimai. Keto dieta leidžia valgyti mažiau maisto be jokių sunkumų ir sumažinti kūno svorį. Keto-ditoje daugeliui jų pakanka tik du kartus per dieną (su pusryčių praleidimu), o kai kurie netgi sumažina patiekalų skaičių iki kartą per dieną be diskomforto. Todėl taupymas ir pinigai gali būti papildoma „Keto Deta" premija dėl to, kad dienos metu trūko dažnai užkandžių.
Energijos ir intelektualiniai sugebėjimai
Kai kurie žmonės naudoja ketogenines dietas, kad padidintų psichinę veiklą. Tyrimų su gyvūnais duomenys buvo įrodyti, pagal kuriuos ketozės būklė badavimo metu suteikia privalumų, tokių kaip atsparumas stresui, traumoms ir ligoms. Buvo pasiūlytas paaiškinimas: žinduoliai, kuriems išgyveno ilgą laiką, be maisto, pritaikyto optimaliam smegenų veikimui ketozės būsenoje. Ketogeninė dieta padidina dėmesio koncentraciją ir proto aiškumą.
Keto dieta gali pagerinti virškinimą, sumažinti dujų susidarymą ir vidurių pūtimą, sumažinti mėšlungį ir pilvo skausmą bei pašalinti dirgliosios žarnos simptomus. Kai kuriems žmonėms tai tampa reikšmingiausia dietos pranašumu, o šio efekto vystymasis trunka tik kelias dienas.
Padidėjusi fizinė jėga
Ketogeninės dietos padidina fizinę ištvermę, atvirą prieigą prie daug energijos iš riebalų depo. Gliukozės atsargos kūne, kaupiamos kepenyse ir raumenyse glikogeno pavidalu, „sudegink" vos per porą valandų intensyvaus treniruotės, o riebalų depe yra pakankamai energijos, kad galėtumėte maitinti kūną kelias savaites.
Epilepsijos simptomų terapija
Iš pradžių ši galios sistema paprastai buvo sukurta žmonėms, sergantiems epilepsija (pirmiausia vaikams, turintiems atsparumą terapijai), ir tyrimai parodė, kad išpuolių prieš tokią dietą dažnis tampa mažesnis. Tikriausiai taip yra dėl ketonų kūnų sugebėjimo slopinti smegenų jaudulio židinius. Tradiciškai terapija daugiausia buvo naudojama vaikams, tačiau pastaraisiais metais ji buvo pradėta pritaikyti suaugusiesiems, kuriems pasisekė santykiai. Be to, ketogeninė dieta Alzheimerio ligos, Parkinsono, autizmo spektro sutrikimų ir šoninės amiotrofinės sklerozės.
Kaip greitai patekti į ketozę keto dietoje?
Čia yra septyni svarbiausi dalykai, norint patekti į ketozės būklę, priskirtus nuo svarbiausių iki mažiau svarbių:
- Apribokite angliavandenių vartojimą Iki 20 gramų per dieną ar mažiau: laikykitės griežtos dietos, kurioje yra mažai angliavandenių. Tuo pat metu pluoštas nereikia būti ribotas, jis gali būti naudingas ketozei.
- Apribokite baltymą kaip vidutinio sunkumo Kiekiai. Keto dieta nėra baltymų dieta. Taip yra dėl to, kad baltymų perteklius organizme virsta gliukoze. Pabandykite laikytis maždaug 1, 5 gramo baltymų per dieną per dieną savo svorio (apie 100 gramų baltymų per dieną, jei sveriate 70 kilogramų). Dažna klaida, neleidžianti žmonėms sukelti ketozės, yra per daug baltymų vartojimas. Mūsų keto receptai yra sukurti atsižvelgiant į reikiamą baltymų kiekį.
- Suvartokite pakankamai riebalų . Keto dieta yra riebi dieta. Yra skirtumas tarp keto dietos ir bado, o tai taip pat lemia ketozę: ilgesnį laiką lengviau laikytis dietos. Ilgalaikis badavimas galime jausti nuovargį ir alkį, o ketogeninė dieta yra stabilesnė ir leidžia mums išlaikyti gerą sveikatą. Jei, atsižvelgiant į keto dietos foną, jus persekioja alkio jausmas, turėtumėte pridėti daugiau riebalų maistui (pavyzdžiui, daugiau aliejaus). Mūsų „Keto" receptai yra sukurti naudojant reikiamas riebalų proporcijas.
- Venkite užkandžių Kai nejaučiate stipraus alkio. Jei valgysite dažniau nei jums reikia, tik dėl malonumo ir todėl, kad yra maisto, tai sumažins ketozę ir sulėtins kūno svorio sumažėjimą. Tačiau užkandžiai yra normalūs, kai patiriate alkį.
- Jei reikia, galite pridėti pasninko intervalą . Pvz. , Praleiskite pusryčius ir valgykite tik prie aštuonių valandų lango, badaudami likusias šešiolika valandų (16 schema: 8). Tai labai efektyvu didinant ketonų lygį, taip pat pagreitinti svorio metimą ir kontroliuoti 2 tipo diabetą.
- Pridėti pratimai - Pridėjus bet kokio tipo fizinį aktyvumą, galima žymiai padidinti ketonų lygį kūne. Pratimai taip pat padeda pagreitinti svorio metimą ir pagerinti 2 tipo diabetą.
- Miegokite pakankamai Valandų skaičius ir sumažina stresą. Daugeliui žmonių reikia bent 7 valandų miego per dieną. Dėl miego trūkumo gali būti sunku laikytis keto dietos dėl jo įtakos maisto elgesiui, sumažinti savikontrolę ir priversti jus užgniaužti nereikalingo maisto pertekliaus pagundą.
Išvada : Norėdami patekti į ketozę, būtina apriboti angliavandenių naudojimą iki žemo lygio, geriausia, mažesnė nei 20 gramų per dieną
Praktinės „Keto-dita" rekomendacijos
Pusryčiai
Kokį maistą turėtumėte pradėti savo dieną? Jei jums patinka kiaušiniai su šonine, tai yra visiškai tinkamas pasirinkimas. Jei ne, tai yra keto-rupos, kurioje nėra kiaušinių. Jie jums pasakė, kad „pusryčiai yra svarbiausi valgant dieną"? Tai yra dažna klaidinga nuomonė, tačiau tai vis tiek yra mitas. Jei pabudę nesate alkanas, nebijokite praleisti pusryčių ar tiesiog išgerti puodelio kavos ar arbatos. Bado sumažėjimas būdingas keto dietai, todėl nesijaudinkite, kad praleisite maistą. Jei esate alkanas po pabudimo, tačiau laikui bėgant ribotas, rengiant keto-ridus yra daug skanių, tenkinančių ir greitai.
Pietūs ir vakarienė
Bet kas skirta pietums ar vakarienei? Kasdienis maisto planavimas gali būti paprastas. Gyvūnų ir paukštienos mėsa ar žuvis su salotomis arba daržovės su ghee, sūriu ir skaniu padažu. Mes turime šimtus variantų, skirtų skaniam keto-blinkui.
Nors ilgą laiką vyravo idėja apriboti riebalus mityboje, šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad žemos karbroninės ir ketogeninės dietos taip pat gali būti veiksmingos. Kaip dieta su riebalų apribojimu. Produktuose esantys riebalai prisideda prie geresnio sodrumo ir daro didingą maistą. Kaip vėl grąžinti riebalus? Kokie riebalai naudojami: daržovės ar sviestas? O kiek riebalų reikia vartoti kiekvieną dieną? Patarimas: jei nuolat jaučiate alkį keto dietoje, naudokite daugiau riebalų. Štai kaip pridėti riebalų.
Duona
Vienas iš labiausiai paplitusių produktų, kurių žmonės nenaudoja dėl ketogeninės dietos, yra duona. Tačiau yra daugybė geros duonos rūšių, turinčių mažai angliavandenių.
Maitinimas už namo ribų
Kaip laikytis keto-dodų už namo: bufetuose, lankytis ar restoranuose? Venkite krakmolingų produktų (duonos, ryžių, makaronų) ir paprašykite papildomos riebalų, tokių kaip alyvuogių ar sviesto.
Nepasitikėkite rafinuotais produktais „su mažai angliavandenių"
Nepasitikėkite kūrybine rinkodara, susijusi su specialiais produktais „žemi angliavandeniai". Atminkite, kad veiksmingoje keto dietoje nėra rafinuotų ir pramoninių produktų. Deja, reklama dažniausiai klaidina, o tai iš tikrųjų reklamuoja nesveiką angliavandenių maistą pagal produktus, turinčius „mažai angliavandenių".
Galimas šalutinis keto-diet poveikis
KETO-GRIP P.
Daugumai žmonių pasireiškia keto-grippos simptomai. Čia yra sąrašas to, ką galite jausti -didesniu ar mažesniu mastu -praėjus kelioms dienoms nuo keto -dietos pradžios:
- Galvos skausmas
- Nuovargis
- Galvos galvos svaigimas
- Lengvas pykinimas
- Dėmesio dėmesys išsklaidytas
- Motyvacijos trūkumas
- Dirglumas
Simptomai paprastai išnyksta per savaitę, kai jūsų kūnas prisitaiko prie energijos iš riebalų. KETO-Grippos priežastis yra tiksliai nežinoma. Yra pasiūlymų, kad šios apraiškos yra susijusios su dehidratacija, atsižvelgiant į ketonų kūnų susidarymą ir išleidimą. Tarp galimų priežasčių taip pat vadinama imunologine reakcija ir žarnyno mikrobiotos pasikeitimas. Paprastai keto-Gripp pasireiškimai daro įtaką žmonėms, kurių mityba buvo palyginti „nesveika" (visų pirma, joje buvo daug greitai virškinamų angliavandenių). Galite sumažinti ir net pašalinti šiuos simptomus, įsitikindami, kad gaunate pakankamą kiekį skysčio ir druskos. Tai paprastas būdas tai padaryti - Gerkite puodelį sultinio 1–2 kartus per dieną.
Kiek mano svoris sumažės keto-dita?
Rezultatai yra labai skirtingi. Dauguma žmonių per pirmąją savaitę praranda 1–2 kg. Tai daugiausia skystis. Po to žmonės vidutiniškai praranda apie 0, 5 kg svorio per savaitę. Tačiau variantai yra įmanomi, atsižvelgiant į kūno amžių, lyties ir būklę. Kai kūno masės indeksas artėja prie „normalaus", svorio kritimas sulėtėja. Reikia suprasti, kad visiems „normalaus" KMI rėmuose bus jų pačių svoris, kuris priklauso nuo augimo. Nereikia stengtis išversti populiarią žiniasklaidą ar „visuomenės nuomonę", sutelkti dėmesį į savo gero ir savęs sąmoningumą.
Kaip aš galiu sekti angliavandenių naudojimą?
Jei naudosite mūsų meniu, tą dieną, kai jūs suvartosite iki 20 gramų angliavandenių, nereikia jų skaičiuoti. Mūsų informacinių knygų ir gaminių naudojimas padės maždaug įvertinti, kiek angliavandenių vartojate per dieną.